Consulado dominicano en Chicago promueve inversión a través de la gastronomía

La cónsul general de la República Dominicana en Chicago, Omara Corporán, encabezó una velada diplomática orientada a promover la gastronomía nacional como vía para fortalecer el posicionamiento internacional del país y atraer inversión extranjera.

La actividad reunió a representantes del cuerpo consular, autoridades del estado de Illinois, empresarios, académicos y miembros de la diáspora dominicana, en un espacio de intercambio enfocado en la promoción de oportunidades económicas.

Durante su intervención, Corporán destacó que la iniciativa forma parte de una estrategia para ampliar las relaciones bilaterales y proyectar la imagen del país en una de las principales ciudades de Estados Unidos, utilizando la cocina como expresión cultural.

El evento contó con la presencia del senador Rafael Barón Duluc, quien participó en la jornada en representación de la provincia La Altagracia, vinculada a uno de los principales polos turísticos del país.

La actividad también incluyó la participación de entidades del sector empresarial, así como de la Asociación Dominicana de Restaurantes (ADERES), que destacó el aporte de la gastronomía y el turismo a la economía nacional.

La propuesta culinaria estuvo a cargo de la chef Inés Páez Nin, quien presentó un menú basado en productos locales, evidenciando la diversidad y el potencial de la cocina dominicana.

El encuentro se desarrolló como parte de las acciones del consulado para fortalecer vínculos entre cultura y desarrollo económico.